デジタル導入で飲食店の集客を効率的に

2022年6月18日

クライアント：飲食店P様

デジタルツールをうまく活用してお店の情報を発信したり、お店にまた来たいと思ってもらえるような施策を取り入れるで集客を効率的に。

1.業務効率化とコスト削減

IT技術を上手く日々の業務に取り入れることで、それまでかかっていた時間や労力を削減。

例えば、在庫整理や発注作業、お店の締め作業に労力を割く必要がなくなり、同時に作業に伴い発生する可能性があったミスを減らすことにもつながります。

DX化により業務時間と労働負担が軽減すれば、人件費を削減できるだけではなく、より質の高いサービスや経営戦略に注力できる余裕が生まれました。

2.集客力を強化

集客力の強化。DX化は顧客のニーズ達成を目標としているため、DX化を上手く進めることで、他の店舗と比較した時に差別化できるサービスを提供できるようになりました。

DX化によって新たに開設した販売チャネルを使って得たデータを、更なるマーケティング戦略を立てる材料にすることも可能です。

3.データ活用ができる

飲食店のDX化を進めると、収集できるデータの幅が大きく広がるのもメリットです。例えば、顧客属性や基本情報のほかに、下記のような顧客情報を集めることも可能になります。

集めたデータはその顧客個人に合わせたサービスを提供するために役立てることができます。

4.コミュニケーションが円滑化

コミュニケーションには2種類あり、1つ目が従業員同士のコミュニケーション、2つ目が顧客とのコミュニケーションです。

連絡や報告の場をオンラインで確保することで、スタッフ同士の情報共有がスムーズに行え、予約・顧客に関する情報伝達ミスによるトラブルも減らせました。

SNSやブログのコメント機能を使い、顧客との双方向のコミュニケーションが可能に。普段は聞けない貴重なユーザーニーズを把握できるきっかけになりました。

＜具体的な施作＞